Logo ProdottiSardiOnline

Informazioni aggiuntive

Ingredienti:

Flavedo di pompia
Arancio amaro
Cedro
Acqua
Zucchero

Alcool 28% vol.

Contenuto bottiglia

50 cl

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Liquore di Pompia”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Liquore di Pompia

da Sole del Montalbo, Siniscola

Il liquore di pompia sarda di Siniscola artigianale prodotto nell’agro di Siniscola (NU), da pompie coltivate a chilometro zero.

La pompia, ibrido fra cedro e pompelmo, è il “pomo d’oro” di Sardegna per eccellenza.

Annoverata fra gli agrumi più rari al mondo, partecipa a tutte le manifestazioni di Slow Food, al celebre Salone del Gusto, e alle principali fiere dedicate ai prodotti enogastronomici di qualità. Il liquore di pompia, ottima alternativa al liquore di mirto, è un digestivo prodotto con bucce dell’omonimo frutto, acqua, alcool e zucchero.

Come tutti i liquori artigianali richiede una lunga preparazione, ma l’attesa vale la pena di un assaggio, dal gusto intenso di un prodotto sardo Doc.

Sa pompìa (in limgua sarda) è un agrume ricco di proprietà. Vanta virtù antinfiammatorie, antibatteriche e antivirali, e naturalmente, in forma di liquore, digestive.

Ha un sapore dolce, dal retrogusto amarognolo. E’ perfetto per ricreare a casa l’atmosfera della convivialità sarda, per portare in tavola il sentore fresco e profumato dell’agrume più prezioso dell’isola.

 

CONSIGLI IN CUCINA 

Da buon digestivo, il liquore di pompia sarda di Siniscola si assapora a fine pasto, dopo un buon caffè. Va servito rigorosamente freddo, proprio come il mirto. Per questa ragione va conservato in freezer dove può essere tenuto anche per un anno.

Una volta aperto, se viene messo in frigo è preferibile consumarlo entro 2 mesi.

 

 18,00 Iva inclusa

Liquore di Pompia

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su whatsapp
Condividi su email
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su whatsapp
Condividi su email